|
|
Fruitig Custard Toetje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kant en klare cakebodem,
125 ml kersenlikeur,
1 blikje (410 gram) gesneden perzik, goed uitgelekt,
50 gram gemalen amandelen,
12 gekonfijte kersen, in partjes gesneden,
3 kiwi′s, geschild kersen in plakjes gesneden,
250 ml slagroom (geklopte),
3 aardbeien voor de garnering.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de cakebodem in kleine partjes en leg deze op de bodem van een grote glazen kom. Giet hier de kersenlikeur overheen. Bedek dit met een laagje perzik, amandel, kers en de helft van de pudding en een laagje kiwiplakjes.
Giet nu de rest van de pudding in de kom en bedek dit met de geklopte slagroom. Garneer met partjes vers fruit (aardbeien) en zet het voor het opdienen 1 tot 2 uur in de koelkast.
|
|
|